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第108章(第1/2 页)

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第108章

“我......我不会喝酒......”安雅的脸一红地说。

“试试吧......”韩文淏直接对餐厅部长稍扬手。

餐厅部长听了,即刻点头,随即转身走进餐厅专用酒窑,没有多久,便捧过来一瓶七二年的爱丁堡红酒,侍酒师早已等待多时,即刻上前,佩戴起白手套,捧起那瓶价值数十万的爱丁堡七年的红酒,向尊贵的客人稍扬酒标,才迅速地拿起开瓶器,刺进酒塞中,手法纯熟地旋转......

安雅瞪大眼睛,十分好奇地看向侍酒师精彩的开瓶技术,甚至在取出酒塞后,左手拿起酒瓶,将那深红酒如直线般,微微地窜进了透明的醒酒器中,顿时阵阵醇厚的香气缓缓地释放而出,尤其是那深红酒液,如同宝石般,刹时好看......

侍酒师微展笑意,秉持女性优先的礼议,亲自为她倒上红酒。

安雅忍不住伸出手,想轻握那高高的红酒杯身......

韩文淏却对安雅说:“喝红酒,拿酒杯很讲究,不能握杯身,只能握杯脚,因为你手心的温度会影响酒质......”

他一把话说完,便示范一次地轻握起高脚杯的杯脚,向她举起酒杯......

安雅想了想,便也咬牙,拿起高脚杯的长长杯脚,轻提了起来,顿时感觉那酒液在内里,温柔地荡漾......

“手拿杯脚,轻轻地让杯身作360度旋转,让酒液里的单宁与空气中的氧份相结合,这样能软化单宁,促进酒液活性,喝起来更有口感......”韩文淏简单地边解释,边旋转着酒杯......

安雅傻傻地听着,照着他说的,缓缓地三百六十度旋转杯身,看着那酒杯中的酒液如同飘舞的红纱裙少女,在杯体内愉快地旋转。

“做得很好......”韩文淏微笑地再举起酒杯,放置鼻腔轻嗅了一下,才继续说:“醒完酒后,再轻闻那酒液的味道......熟悉酒给你的嗅觉冲击......”

安雅听了,便不由主地再跟着他学着将红酒杯举起来,微腑头,轻闻着那深红酒液,有一阵酸意伴随着苦涩直达鼻腔,迅速地冲击自己的心灵,甚至直达生命境界般的愉悦我,与沉淀,她的双眼微微发亮......

“很好......”韩文淏向着安雅举起酒杯说......“干杯......”

安雅晕了地傻笑了一下,便双手举起红酒杯......

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