宋留竹带着杜元杉宋守沣和老刘头,刘树,石大,几个人一桌。
杜贞念自然和刘小冬王冬麦她们女的一桌。
上菜的时候,刘小冬端来了自家腌的咸鸭蛋和腐乳。
闲鸭蛋是年前的时候第一次尝试腌制的,但现在吃的已经是年后重新腌的了。
腐乳倒是年前第一批制作的,当时刘小冬买了两坛酒,一坛用来给祖母泡药酒缓解关节疼,一坛就用来制作腐乳。
因为她是第一次做腐乳,没什么经验,就多做了几种。
一个月后,尝了下味道可以,但有些单薄。
于是剩下的腐乳边吃边继续腌着,到今天为止,已经有了三个月,味道也越来越接近后世刘小冬吃到的白腐乳。
自从与宋若梅合作卖柿饼赚到了钱,她便想着第二份赚钱的生意。
在年前买大料做卤肉的时候,想到了腐乳。
县城没有人卖腐乳,只有臭豆腐。
至于府城或京城有没有,她就不清楚了。
不过考虑到现在的交通情况,就算有,那也卖不到梁阳府,或者是当河县。
于是在想到做腐乳后,在买酒给祖母泡药酒的时候,就做了起来。
冬天的豆腐不容易长霉,刘小冬还在之前做卫生纸的草棚里烧水把豆腐捂出霉来的。
这制作的不容易,所以过程是格外的小心翼翼。
好在今天尝起来味道不错,尤其是吃过红烧肉后再吃一口腐乳,简直是绝了。
宋留竹难得地尝着腐乳好吃,杜贞念也多吃了一碗米饭。
为了这个夫子,村里人是把家里的好肉好菜全拿了出来,就连饭都是煮的白米饭。
红烧肉、青蒜炒腊肉、炖腊猪蹄、腊鱼冻、炒萝卜,煎豆腐白菜,葱煎蛋,虾皮蛋花汤,外加一碟子切开的咸鸭蛋和一碟子腐乳。
有人还买了米酒,但宋留竹看着这些农家菜,顿时摆手不喝酒,大快朵颐起来。
其他村民也吃了刘家做的这个腐乳,都觉得新奇又好吃,还有味道。
饭后纷纷来问王冬麦。
午后,杜贞念把跟着自己的中年夫人留给了宋留竹,自己跟着自家弟弟和表哥坐着马车回了县城。
还带走了刘小冬送给她的一小坛子腐乳。
村里人知道宋留竹有了人照顾生活起居,原先还在讨论的做饭,此刻便也没人继续提了。
刘小冬跟着王冬麦和刘小秋刘小夏帮宋留竹安顿在私塾后院。
王冬麦带着那位中年婆子介绍私塾内外,以及村里的情况。
又事无巨细的安排宋留竹以后的吃喝。
那中年妇人自称姓刘,是府城宋家铺子的一个伙计娘子。
是宋若梅安排她来这里照顾自家堂叔的。
王冬麦介绍完,便对刘娘子说道:“刘姐姐,以后我们定期会送来宋夫子吃食需要用到的米面油和一应菜蔬,要是哪天夫子另有要求,你只管来刘家找我,我们都能尽量做到。”
刘娘子吃了今天的一顿席,看到了这么大的私塾,安心地很,说道:“好说好说,以后要多麻烦冬麦妹子了。”
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