第67章 品尝(第2/3 页)
像懂酒的人品味酒一样,越是用心去品尝,越能发现其中的不同之处。好,好好好。...”
转眼看看端坐在一旁的苟利二人,郭贵眼里有光。
“那你就尝尝其他的。”苟利也不懂郭贵说道的品菜乐趣。
“接下来,我就看看这第二道清炒。”郭贵没有停止,而是直接把筷子伸到清炒清炒上,“这盘清炒,除了适量的盐作为提味品外,不能加入任何佐料,这是验证这种蔬菜营养的最好方法。青菜遇见高温菜籽油后,会在一瞬间迸发出本身的元素,而在食盐的加持下,又会将它们牢牢锁住在菜的表面,如果它富含各种微量元素,那么,在爆炸的同时,它的营养成分就会附着在菜上面,这就是口感和营养的完美结合。...”
挑出一颗青菜后,郭贵没有直接送入口中,而是首先把它放在鼻子底下轻轻的嗅嗅。
“清香扑鼻。香关过了。”
然后才细细咀嚼,“茎叶看似粗壮,但丝毫没有影响到口感,脆而甘甜,汁香溢口。好吃。...”
“郭总,在你眼里,吃菜都成了作诗了。”苟利羡慕得要死,他虽然也不乏经常在星级酒店里吃吃喝喝,但像郭贵这样能一边吃一边将菜的优劣一一道出来的并不多见。
“所以你只能是二世祖,做一个受祖上荫庇的富二代。”郭贵并没有停下来,也不打算让苟利品尝,他知道苟利没有那个本事。“我们为了生活,不得不让自己变得能在某一方面胜人一筹,这样才能生存下去。”
“这第二道菜,品相、口感都不错。也算是达到我的要求了。”郭贵又夹了一颗青菜,仔细品尝起来,“可以。可以。”
王琳微笑着看着郭贵,心中充满了自信。
“怎么样,郭先生,我没有骗你吧?”王琳说道,“这些蔬菜都是我用祖传秘方种植出来的,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,对身体有益无害。”
郭贵连连点头,他已经被这些蔬菜的美味彻底征服了。
“前面两道,算是通过了。”
“还有一道最能体现菜品的凉拌青菜,你们先不要打扰我。”郭贵说完,喝了一口清水,又将筷子伸向面前的凉拌青菜。郭贵夹起一筷凉拌青菜,放入口中慢慢咀嚼。清爽的口感和鲜美的味道让他不禁感叹:“这凉拌青菜真是别具风味!不但看上去好像刚刚从田地里摘下来的一样,还泛着一层淡淡的光,没有复杂的操作程序,只有大自然赋予的灵气...”
郭贵闭起眼睛,让青菜的清
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