第40章(第1/4 页)

白露郑重地介绍道：「这位是左大将军的母亲，特地来看看大家的。」

农户们知道了徐氏的身分，纷纷变得恭敬起来，可是这种恭敬含着亲近之意，不像京里那般逢迎谄媚令人恶心，倒让徐氏有了亲切感。

「外头冷啊！老夫人快请进，先喝杯热水祛祛寒吧！」

热水？徐氏有些纳闷地接过了茶杯，里头真是白水，还当是此地独特地待客之道，她抿了一口便将杯子放下。

白露见状笑道：「老夫人莫不是奇怪怎么不是奉茶？其实大部分人还是喝茶的，只是等会儿我们要试酒，怕嘴里的味道混杂，所以先喝水清清口。」

「试酒？」徐氏来了兴趣。她喜欢甜点，也喜欢酒，不过她喜欢的是带甜味的酒，京里的白酒她一直喝不惯，所以知道她这喜好的人并不多。

白露点了点头，便让农户取出酿好的葡萄酒，向徐氏解释道：「我让镇上的农户们改种葡萄，这葡萄的品种不好直接吃，但做成酒风味却是一绝。我去京城之前早教给他们酿酒的技巧，当时酿的酒，现在也差不多能尝尝了。」

她替徐氏倒了一杯，看着杯里深玫红色的液体，遗憾地叹道：「可惜没有玻璃杯，这酒的颜色，就是要在玻璃杯里看才能观其澄澈……」

徐氏心头微动，「玻璃杯？可是说琉璃杯？府里有着呢！是外族进贡的，只不过长得实在奇怪，也不知装什么好，便没有拿出来用了。」

白露听了一喜，「太好了，既然京里有琉璃杯，我对这酒卖到京里又多点信心了。老夫人，来尝尝咱们张平镇第一批酿出的酒，要是能成为张平镇的特产，那今日这一刻，必要让他们记载在县志上，成为历史啊！」

徐氏被她说得蠢蠢欲动，接过杯来先是一闻，鼻腔中充塞的香甜果子气息立刻抓住了她的心，她迫不及待地啜了口酒，酸酸甜甜，馥郁芬芳，虽有淡淡的涩味却不苦，酒水入喉余韵圆润悠长，让她忍不住又喝了一口。

「好酒！」徐氏十分中肯地说道：「不过要是再摆得久一点，香气应可以更浓，涩味也会淡化许多……」

「老夫人真是行家，幸亏今日带您来了！」白露没想到徐氏还懂酒，简直是意外之喜。

「这酒酿的时间不长，只是先开来试试味道。葡萄酿的酒很适合搭配各种含乳酪的甜点一起享用，甚至我们张平的牧场未来也会有肉品出产，牛羊肉与葡萄酒一起享用亦是风味绝佳°

能帮得上忙，徐氏比白露更高兴。