第229章(第1/3 页)
沈穗其实都没那么生气,瞧着靳敏气得厉害,更想笑,“别管她,我不想结婚,谁还能逼我不成?谁逼我我去武装部闹。”
妇女结婚也得自己愿意才行,何况她还是烈士遗孀,只要有理,武装部那边肯定支持她。
“我就是气不过,八竿子打不着的都在算计你。”
那么多人怎么就选沈穗呢,还不是看她开了包子铺,觉得她能挣钱,就想着把这个能下金子的母鸡抱回家,给自家下金子去。
怎么那么大的脸呢。
气死了,气死了。
“想开点,不然小心乳腺长结节。”沈穗看着有点懵的靳敏,换了个她比较能接受的说法,“你不是在备孕嘛,生气不利于怀孩子。”
靳敏想起医生的确这么说过。
她深呼吸了几口气,“还是有点气怎么办?”
沈穗想了想,“那晚上我做水煮牛肉,吃点好的消消气?”
“那行吧,我带小满去买肉。”靳敏这下不怎么气了。
她有点馋沈穗做的水煮牛肉。
“那你记得买牛外脊,那里瘦肉多筋少,做出来的水煮牛肉更好吃。”
靳敏拉着小满往外跑,“知道啦!”
这俩人。
沈穗忍不住摇头。
不过水煮牛肉好像有一个来月没吃了。
她也馋。
沈穗的刀工相当不错,牛肉切顶着纹路切成薄薄的一片,一毫米左右厚的肉片。
因为足够薄,所以就不需要再用刀背敲两下方便入味。
切好肉再处理一下漏网之鱼的白筋,然后腌牛肉就行了。
毕竟没正式开学,沈穗这边忙到四点就回了家。
处理牛肉的时间绰绰有余。
“就用盐、味精和酱油就够了?”
“你忘了食用碱了。”沈穗提醒,“这个是嫩肉用的,必不可少。”
靳敏连连点头,又在小本本上记了一笔——食用碱。
但她觉得自己就算记下来也没用,沈穗实在是太耐心了。
靳敏腌肉都是放了这些东西随便抓两下,可沈穗在不断的抓呀抓,就像是在给这些肉按摩。
力道还得要刚刚好,不能太大力气,那样会把牛肉弄碎,就不好吃了。
“你把葱姜泡水里干什么?不应该放到肉里面吗?”
“泡水啊。”沈穗感觉到牛肉已经开始有些黏稠,端起碗倒了点葱姜