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次日早晨,风和日丽和风习习,阳光灿烂,暖暖的太阳从云缝里照射下来,透过稠密树叶空隙,一缕缕洒在大地上,形成一片片点点金色的光斑。
柳知语起了个大早,端着一杯咖啡来到了阳台。
她深深吸了一口气,最喜欢这样明媚的阳光,看着如此晴朗的天气,感觉特别舒心。
柳知语就着咖啡晒了一会太阳,又看了一会儿书,看凌风还没有起床,就拿起零钱包带着手机换了鞋子准备出门买菜。
已经好长一段时间没有自己下厨了,柳知语决定今天好好发挥发挥。
市场并不远,她开上车子几分钟就到了。本来想直接走路算了,想了想买的菜也许会比较多,怕拿不动,还是开车好了。
柳知语是提着两大袋食物回来的,她把能够久放的食物放进冰箱,剩下的打算今天中午煮来吃。
开了音乐,洗了手,又休息了十多分钟,柳知语站起身拍拍屁股走进厨房准备午餐。
柳知语随着音响,哼着歌曲,摇动着身体,在厨房里快乐地择着青菜。
香辣椒盐海虾,鸡蛋韭菜豆腐羹,蒜蓉白菜心,还有一个莲藕骨头汤,都是平平常常的家常菜,营养又简单。
凌风这几天有些上火,给他炖个莲藕汤,清热消痰,又营养鲜美。
柳知语先把骨头过热水灼一遍,,去血水。然后洗净放进炖锅里,加入两三片姜片,把莲藕切成小块,放进锅里,加入水,开火。
柳知语又把豆腐翻出来,切成小片,韭菜洗净切段,鸡蛋打散搅拌,海虾去虾线,白菜心折成一段段。
热油下锅,柳知语把去了虾线的海虾放进锅里煎炸,热油在锅内迸溅,柳知语伸出右手把火调小,又拿着锅铲将海虾翻身搅拌均匀。
很快,海虾渐渐变成了稍微有些金黄的红色,香味散发。
柳知语放入姜丝、紫苏叶、还有辣椒碎,倒入海鲜酱油、米酒、鸡精,再翻炒均匀,关火,撒上椒盐、葱段搅拌,装碟。
紫的紫苏叶,绿的葱丝,黄的姜丝,红的海虾,红的绿的辣椒段,色香味俱全光的香辣椒盐海虾出锅啦!
光看着就让人食指大动啊!
豆腐煎好,再加入鸡蛋摊好,最后加入韭菜翻炒,导入调好的调味料,一点点热开水,出锅装碟。
最后是热油放蒜蓉爆香,倒入洗好的白菜心,翻炒片刻便熟了。
饭做得差不多快好了,汤也搞定了,这时凌风也洗干净脸