第196章 泡酸笋不加盐(第3/3 页)
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眼看就要到家里了，于鹿懒得和它耍嘴皮子，直接问它：
“小度，我想泡酸笋和酸白菜，你知道怎么做吗？”
小度听了一会儿，应该是在翻看自己空间里的资料吧，过了一会儿说：
“我在，主人，这个从古至今都有方子，我都找到好多呢！你要哪一种的？”
于鹿无语：“你啥都没说，我怎么知道我要哪一种呢！
算了，懒得和你计较这些，给我找一个最简单的就行！”
小度：“在的，主人，请稍等...
首先把竹笋切成小块晾干水分，当然，如果主人您不想切小块，切得大块一点也可以。
然后将晾干的竹笋一层一层码到容器里，最后放进凉透的凉白开，凉白开一定要没过竹笋，静置一个月即可食用。
最后切记：容器，凉白开和竹笋都一定不能沾生水和油，不然会坏的。”
泡菜不能沾生水和油，这是常识，于鹿是知道的，但是泡菜不用加盐的么？这样会不会坏。
于鹿问小度：“小度，泡酸笋不用加盐的吗？都没听你说。”
小度：“嗯！主人，最简单的配方没有写要加盐，加盐了不就成咸菜了吗？”
于鹿觉得有一点道理，现在开水还没有放凉，他先去把晾着的竹笋切小一些吧！
于鹿泡好酸笋，已经是一个小时后的事情了，他把坛子搬到厨房一个阴凉的角落，在掺上坛沿水。
于鹿看着坛子成就感满满，心里不无遗憾，要是现在有手机就好了。
他可以拍个照作纪念，还可以发到朋友圈炫耀炫耀。
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