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你没事我就回去了。”
老板说:“不要慌,你到WAL-MART帮我买几瓶‘北酒’回来,我今天晚上还要喝,喝了再找你聊天。”
海伦问买什么牌子的,老板说“捶遍”什么牌子都行,他相信阿姨的眼光。
海伦在BENNY那里拿了钱,跑到WAL-MART,找了半天也没找到白酒卖,都是葡萄酒之类的,她问了WAL-MART的人,别人也说没卖的。她回到餐馆,报告说WAL-MART没白酒卖的。
老板不相信:“没有道理的耶,WAL-MART没有‘北酒’卖?是不是想让我把它的牌子砸掉啊?”
海伦说:“真的,我问了WAL-MART的人,他们说从来不卖白酒。”
BENNY说:“有没有搞错啊,WAL-MART连BEER都没得卖?”
海伦愣了,问老板:“你说的是‘啤酒’?我以为你说的是‘白酒’呢。”
餐馆的人都哈哈大笑起来。老板极度痛心:“阿姨啊,你的国语真的要好好操练一下了。”
笑够了,海伦说:“原来你是喝的啤酒,那肯定没事了,不用我帮你了,我回去了吧。”
BENNY叫住她:“等——一下。我煮早餐你吃。炒年糕,爱不爱吃?”
她一听到“炒年糕”几个字,就觉得满口生津,连声说:“爱吃,爱吃,最爱吃炒年糕了。”
他爱怜地看她一眼,象看一个贪嘴的小孩子一样,问:“是不是好——久没吃了?”
“嗯,到了美国就没吃过了,就是在国内,也没怎么吃,炒过几次,还没炒熟,已经炒糊了,所以——很久没吃了。”
他很得意地说:“我不会炒糊的,我炒给你吃。”他说着,就拿出几节粤式香肠,用开水泡了一下,把上面那层薄薄的白色肠衣象脱衣服一样脱了下来,解释说,“这不是真正的肠衣,是人工的,不好吃,扔掉。”
然后他把香肠切成薄片,放在案板上,再切了一些姜丝葱丝什么的,拍了几个大蒜,剁成蒜蓉,在锅里放上油,把姜丝蒜蓉什么的炒了炒,再把香肠片倒了进去,很快就闻到一股甜香味。这之后,他又加了榨菜丝,白菜丝,绿豆芽等,炒了一会,盛在一个盘子里。
现在他才开始炒年糕,两袋白白的年糕片倒进锅里,他很起劲地炒着,不时把锅铲放在锅沿上磕磕。她看他往里面放了酱油和蚝油,还有胡椒粉之类的东西。炒了一阵,又用筷子挟一点尝尝,很满意地点点头
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