第九十八章涮火锅(第4/5 页)
“还真是,那时候我们一家一年才分一斤多油,吃肉那只能是想想而已,绝对不敢奢求。肚子里没油水,吃的再多也不顶饿呀!”刘慧兰也感慨道。
“啊!一斤油吃一年?”媛媛看着那盆麻辣的火锅上厚厚的一层油。吃惊地看着自己母亲。
“那时候买肉啊,都是要大肥的,最好是三指以上的膘。要是分肉就分给你瘦的,那不用说肯定你家成分不好,或者就是师傅看你不顺眼了。”
“现在你想要那种大肥肉都没地买了。到处都是瘦肉精和人工饲料养的几个月就出栏的外国品种的猪,那种长一年才杀的年猪现在可是稀罕货。不过这一年才给一斤油,那咋做饭啊?“王勇也加入进来。
“这算啥呀!三年自然灾害的时候,我跟你二爷一年都没发了半斤猪肉,我们每次做饭就把猪皮在锅里蹭俩下就算是放油了。”二奶这话让没经历过那个困难年代的王勇和媛媛惊得合不拢嘴。
这也太不可想象了,那做出来的菜跟水煮的有啥区别?虽然从网络上了解过一些那时候的事,可是这跟自己的长辈亲人亲口说出来的感觉完全不同,毕竟这主人公可是自己的长辈亲人们啊!
“那怎么不种点花生之类的,然后自己榨油啊?”媛媛将心理的疑问说了出来。
“呵呵,那时候所有的土地都是国家的集体的,吃饭也是一起吃,后来虽然分开了各家单独吃,但是干活中的都是大家一起干。如果你想要自己中点什么,那是要被割资本主义尾巴的!”大妈笑呵呵地个给媛媛解释道。
“自己种自己吃也不行?”
“当然不行,所有的东西都是集体的。怎么能让个人自己种自己收?后来那是六几年啊,家家都分了一点自留地,一个人才二厘地,当时我们家四口人还没分到一分地。”大伯感慨万分的给媛媛解释了一句。
“哎!那时候,不论丰年还是灾年,就从来没吃饱过?”田宇凡叹了口气说道。
“我们这里还好点,靠着大山。运气好了能弄到点野味什么的改善下伙食。就是这样那也是不够吃啊!我记得那时候什么都吃。白薯藤,玉米棒骨头,磨碎了坐窝窝头吃。”大伯有些回味地说道。
“恩,那玩意根本就没什么营养,还特别难吃。”大妈说到这里不由得嘴里咽了口唾沫,似乎这样可以好咽一点。
“还有白薯粥,那玩意吃的人都胃酸!”源源妈也补充了一句。
媛媛又迷茫了,不解地问道:“白薯粥?很好吃啊!甜甜的,饭店
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