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第14章(第8/8 页)

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还是用那口小铁锅。

所谓菜汤,其实是沈怜雪自己发明的一道菜。

她刚搬出来的时候每日忙个不停,又不想让女儿整日吃酸馅胡饼,便是外面卖的汤饼,也没什么油水,干巴巴只得馎饦和青菜。

而再贵一些的,鳝丝馎饦,猪肚水引她也买不起,便想了这么个注意。

用虾头熬汤,放些香菇萝卜,再把各色菜品往里面一煮,煮熟之后配了水引或胡饼,便宜又美味。

沈如意坐在小板凳上,看母亲沉静做饭的脸,突然想到:这不就是《菜谱》里写的火锅?

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