第311章 开水白菜,你把国宴菜整出来了?(第2/3 页)
把剩下的交给了马华。
自己则去做招待了。
既然是上面来的领导,那招待的标准就得按高的来了。
先做了几个开胃凉菜,让领导们先吃着。
然后便开始炒第一道热菜,回锅肉。
这道回锅肉的肉量不是很多,是以辣椒为主。
等出锅的时候整个后厨都弥漫着浓郁的辣味。
而菜的卖相也格外的好看,红红火火的。
这道菜刚一端到招待的包间,屋里的人便忍不住抽了抽鼻子。
这些领导里,有一部分是听说过轧钢厂出了个有本事的大厨,据说很多人都想挖走,但被杨厂长藏得好好地。
今日一尝,果然名不虚传。
前面的凉菜已经够让他们惊艳了,没想到热菜更香更诱人。
于是众人纷纷拿起筷子尝了尝。
入口的瞬间,有人感觉自己的味蕾被瞬间点燃!
这辣味非常的足,但却不呛人,吃进肚子里后,还可以齿颊留香。
辣!
很辣,但这辣味却没有掩盖肉本身的味道。
可以说是把食材原有的味道,淋漓尽致的发挥了出来。
“好吃,非常好吃!”
“外面都在传,你们轧钢厂出了个了不得的大厨,今日一尝,果然没骗人。”
“小杨啊,你小子可以啊,偷偷藏了这么一个厨师,到现在才让我们尝到。”
听着众领导们的玩笑话,杨厂长连忙敬酒。
刚喝完一杯,第二道热菜就来了。
酸辣土豆丝!
看起来是平平无奇的一道菜,可却把领导们给吃冒汗了。
这土豆丝又辣又酸,吃完浑身舒坦。
就连一些不太能吃辣的,也吃的很痛快。
第三道热菜,是老演员了,麻婆豆腐。
豆腐嫩滑,汤汁诱人。
吃到嘴里简直入口即化,没几下便被众人给瓜分干净了。
因为在场的领导们,哟有的能吃辣,有的吃不了辣。
所以一连三道带辣味的热菜,把很多人都吃痛快了。
直呼过瘾。
似乎是为了让领导们缓一缓,第四道菜隔了一会才上来。
虽然等了一会,但这道菜却让领导们非常意外。
开水白菜!
为了做这道菜,今天一大早何雨柱便开始做开水白菜所
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