第16章(第2/3 页)

，姚青河兄弟俩身影，才慢慢从林子拐角出现。

姚子安扔了石子，大叫着二叔三叔回来了。

姚蝉擦着迎他们，瞥见俩人兴致不高，赶紧问怎么了。

俩人把背后的篓子放下，打开上面盖着的油布示意她往下看。

原先俩人一天跑两趟都能卖光的烧饼烤饼，今个只一趟，竟都还剩了一半！

“就三天没去，镇上就多了好几家卖烧饼的，还有的人学咱们卖烤饼，里面夹着山楂馅，卖五文钱俩！”

二叔懊恼的不行，这些人，见他们卖也跟着卖，现在又把他们客人给抢走，太过分。

姚青山点点头，“他们的烤饼，不弹牙，大多数都是大米，成本低，卖的也便宜。”

他们知道这门道，但买烧饼的客人们不知道啊，一听便宜，全都凑过去买了。

兄弟俩走了一天都只卖了以前的四分之一。

“烧饼又不复杂，人家一看就都明白了，别生气了，我也没打算一直坚持着这门生意。”

做生意嘛，你能做，人家也能做，你手艺好，超过了别人，也得有被人超过的心理准备才行。

怕他们再多想，赶紧喊俩小的、邬易出来吃饭。

姚青河摆摆手拿出俩递给龙凤胎，“你们先吃着，我去村里转一圈，看看能不能卖出去点。”

烧饼都是白面清油做的，自个吃太浪费，姚蝉拦不住俩人，看着他们去了。

好在这次回来只剩十来个，一顿也就吃完了，因为突如其来的变故，饭桌上大家情绪都低沉了下来。

烧饼生意逐渐走下坡路，这在姚蝉的预料范围，所以市场被人抢占大半，她也没太多焦虑。

卖烧饼的多了，你也不能拦着人不卖，既然眼下烧饼不挣钱了，那就再想新花样。

她穿的这个时代，美食众多，像是曹氏肉饼、刘家从食、陆家包子冯家油饼、还有馒头羹铺熬物等等各有千秋，但他们做的是街坊生意，老主顾多，口碑好，跟他们竞争是自寻死路。

只有趋向于走街串巷外那种流动性经营，吸纳不经常关顾店铺的河堤苦力，才能短时间货的盈利，这代表还要走物美价廉，薄利多销的风格。

思来想去，只好做馅饼了，馅饼用料比较简单，自家发的豆芽，院外面的韭菜，再加点鸡蛋就行，虽说是素馅，但姚蝉也没小气，熬出的猪油放了不少，猪油渣切碎也扔了进去。

头茬的韭菜翠绿，豆芽爽脆，豆腐剁碎后跟鸡