第48章 地菜煮蛋(第1/4 页)

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“地菜我倒是知道,但是这种野菜跟鸡蛋一起煮？会不会太浪费了。”鸡蛋在乡下算是比较奢侈的食物,如果不是因为唐子奕最近表现确实很稳重,郑氏可能就当作童言童语不再理会。

唐子奕摇摇头，“娘，地菜也叫荠菜,它不单是好吃的野菜,其实还是一种药材,如果跟鸡蛋一起煮,还可以祛除春季潮湿带来的湿气，清火养胃,还能提高免疫力、额不对,还能让人不生病！”是很好的一种药膳,唐子奕当年学习中医,主要精力都放在了药膳上面。

“让人不生病？这么神奇！那岂不是仙药了？”郑氏第一反应就是之前那个道长，小奕的一切变化都是从那名道长来他家之后发生的，难道这就是传说中的“点化”？这个想法已经在郑氏脑海中浮现过好几回。

唐子奕嘴角抽了一下，“这要是仙药就好了，虽说有那种功效，但因为属于药膳，药性没有那么强烈，只能说吃了多少有些好处，没有那么明显的效果啦。”

晚饭吃的差不多，唐子奕干脆起身帮着郑氏一起收拾，腾出了桌子以后，唐子奕才拿来了笔墨纸砚，边回忆边在纸上书写“地菜煮鸡蛋”的食谱，“食材的话主要是荠菜和鸡蛋，最好还能搭配桂皮、八角、酱油等材料一起熬煮，待鸡蛋煮熟后捞出来吃就行了，对了，那鸡蛋最好在快煮熟的时候轻轻敲裂蛋壳，然后再熬煮一会，更容易入味。”

郑氏看着菜谱仔细思考其中的可行性，“也就是说，最后吃的是鸡蛋而非荠菜？”见唐子奕点头，郑氏觉得这道菜或许真的挺合适，“荠菜不用花什么钱，咱们家后院就有很多，正好采摘完了以后再整理一下菜地，回头种上几样常见的蔬菜。至于这鸡蛋，虽然要3文钱一个，平日里吃是有点贵了，不过若是作为待客的食物倒也还算体面，就是这味道……”

唐子奕拍着胸脯保证，“超好吃的！”刚说完就见一旁的陆炳扯了扯唐子奕的衣袖，平日里冷漠的双眸突然明亮极了，看得唐子奕直想笑，原来这家伙还有吃货属性。

翌日一早，唐子奕就在荠菜和肉桂茴香的香味中醒来，没想到母亲郑氏的动作这么迅速，这就已经煮上了！连忙起身准备洗漱之后去尝尝味道，没想到刚做起半个身子，又被某个家伙压了回来。

唐子奕头痛的看着像八爪鱼一般死死缠着自己睡觉的陆炳，这家伙直接靠在自己脖子边睡觉，唐子奕想挣扎着起床，这家伙反而会缠得更紧，还把脸埋到唐子奕脖颈里拱了拱，继续压着唐子