第二百五十五章弟弟归来大聚餐(第4/4 页)
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。舀出大部分，剩下的留在锅里刷锅。锅刷好之后，烧干，下油，将所有的鱼也不煎，全部直接下锅，然后快速加入葱段，姜片，干辣椒，糖，醋，酱油，啤酒，花椒，大料等调料。这个时候，为了让鱼入味，要加入少许盐。
大火烧开之后把炤里的材伙抽出来一些，小火慢慢咕嘟着。之后在煤气罩上架锅，倒入多半锅的油，将需要过油或者油炸的鱼挨个的来上一遍。
另一个炤上则是架上炒锅，准备炒汁。
这一通忙活啊！弄得王勇是满头大汗，浑身都湿透了，总算是开始端上了第一道大菜——红烧鲤鱼。
之后，连续不断的一道道美味的鱼被端上了餐桌，鲶鱼炖茄子，清蒸苏媚鱼，糖醋大黄鱼，酥带鱼，干炸小黄鱼，大铁锅炖杂鱼鲢鱼，草鱼，白条，柳根，鲫鱼，黄肚儿，泥鳅），鲫鱼豆腐汤，剁椒鱼头，茄汁凤尾鱼，麻辣梭边鱼，清炖鲳鱼，水煮鱼。
应王倩妹子和小霞弟媳妇的请求，王勇还特意的做了一道松鼠桂鱼和一道响油鳝丝，赢得了大家的一致赞扬，说是王勇的这两道菜已经深的张叔的八分的手艺了。
可怜的等王勇把最后一道菜端上桌的时候，除了刚上桌的大铁锅炖杂鱼带出来的那俩条大鱼之外，其它的都只剩下了一盘盘的残羹冷炙，让王勇都差点看哭了！
自己忙活了大半天，到头来只能吃点残羹剩饭，这让王大厨情何以堪啊！
ps：
感谢volta994,死蝎子两位书友的月票打赏，感谢书友佳视美眼睛的币打赏，同时也谢谢蜀黍叔叔的更新票，虽然房子很不愿意看到这东西！
今天尽量写出六千字吧，房子是真的没把握！尽量，尽量吧！
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