第二百零六章谭家菜(第4/4 页)
碗。
谁知道王勇却看都没看他一眼,继续盯着杨哥,等他继续往下说。杨忠对于胖子这种行为很是无语,看到王勇还在等着自己说下去呢,就又继续说道:
“鱼翅以黄焖的做法为最上乘,谭家菜的黄焖鱼翅都是选用最珍贵的吕宋黄翅来做,讲究吃整翅。”
说到这里,又指着另一个碗说道:“这是谭家菜的另一道拿手菜清汤燕窝。在燕窝的处理上,一般先用温水浸泡三小时,再反复冲漂,择尽燕毛和杂质。泡发好后,放入大汤碗内,注入适量的鸡汤,上笼蒸二十至三十分钟,取出分装在小汤碗内。再把清汤烧开,加入料酒,白糖,盐,对好味每碗撒几根切得很细的火腿丝,即可上桌。此菜汤清如水,略带米黄色,味道鲜美,燕窝软滑不碎,营养价值极高,而且是老少皆宜。”
话音刚落,在大家还没有反应过来的时候,王勇已经端起自己的那碗燕窝吃了一口,咽下去之后却皱皱眉头,就在大家不解之时,这人慢慢腾腾的将胖子身前的那碗燕窝端了过来,不紧不慢的端着整只碗开始碗嘴里倒了起来。
明白过味来的胖子,看的是目瞪口呆,恨不得给自己一巴掌。知道王勇肯定不肯吃哑巴亏,到头来却还是遭了他的道了,悔之晚矣啊!
不理会胖子在哪里垂足顿熊的后悔,其他人倒是开始慢慢享受起美味又营养的燕窝来。
“你是故意的是不?你不喜欢吃鱼翅,所以那时候你根本就是故意让我端走你的那份,就是为了这一碗燕窝对吧?”胖子有气无力地看着其他人大口的吃着燕窝,留着口水说道。
“先把口水擦一擦,太给咱丢人了!”
听王勇这么一说,胖子赶紧用手在自己嘴角摸了一下,没有啊!瞬间就明白这是又遭了他的道了呀?
“那鱼翅有什么好吃的?科学都证明了,鱼翅并没有什么营养价值。最关键的是我是很反感吃鱼翅的,咱们这一桌的鱼翅就意味着至少有一条鲨鱼已经被杀害了!我是不忍心啊!”
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