第530章 榜眼黄焖翅vs蜜汁叉烧鸡翅(第3/3 页)
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名字叫做榜眼黄焖翅，这是华夏谭家菜中的一道看家菜，使用鸡翅根为主要食材。”叶垂简单的介绍道，谭家菜是华夏注明的官府菜，十分有名望，这道榜眼黄焖翅也是谭家菜中的一绝。
不过，最地道的榜眼黄焖鸡翅实际上是用鱼翅来做的，这里的翅指的就是鱼翅，但叶垂特意改变了做法，让鸡翅来代替鱼翅。
“听起来似乎十分美味，那不知道秦一月先生要做的菜是什么呢？”主持人笑着看向秦一月。
秦一月看了一眼叶垂，接着说道：“我要做的菜同样是用鸡翅为材料的，是我自创的菜式，之前并没有想过名字，如果一定要说名字的话，那应该是蜜汁叉烧鸡翅吧，这道菜是用叉烧的方式来烹饪鸡翅，主要的调味食材就是其中的蜜汁。”未完待续
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