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黄黄的，咬一口，才会看到白白的鸡肉，加上SAUCE和芝麻，又甜又香，很受美国人欢迎，是店里卖得最好的菜，所以每天都要炸很多。

店里炸东西都是用一种特制的铁筐子来炸的，筐子是长方体的，前面有个挂钩，后面有手柄，筐子放在油锅里，再把要炸的东西放筐子里。

她用一个带柄的水瓢装芝麻鸡，然后左手端着那个瓢，右手用铁夹子把带面浆的芝麻鸡夹起来，放到滚油里去，很容易把油溅起来，烫到自己的手。放满半筐了，就让它炸。等BENNY示意可以搅动的时候再开始搅动。搅动的时候，得把粘在一起的鸡块分开。等炸得差不多了，BENNY就帮她把那个炸芝麻鸡的铁筐子拿起来，架在油锅上方沥油，然后换另一个铁筐子来炸。

她几乎没什么精力听他讲电话，因为这是她第一次炸芝麻鸡，生怕炸坏了，又怕烫了自己，有点紧张。但她还是东一榔头，西一棒子地听见了一些。他们仍然是在讲那个“BABY”，今天的口气好像有点绝望了一样，大约是尽了力，实在没办法了。

等他打完电话，他就不让她炸芝麻鸡了。她问：“我炸得不好？”

“炸——得好，炸得很好，但是怕你烫了自己嘛——”

她见他打过电话后很沉闷，有点替他担心，忍不住想安慰他两句：“找不到也没办法了，反正你尽力了。”

他说：“谁——说找不到？找到了。”

“找到了你还这么垂头丧气的？”

“找——到了也没用的嘛——”

“为什么？”

“美国政府不——吃这一套的嘛，这都是旁人想的办法。我前天就跟他们说了这没用的，但是到了这个时候，都是病急乱——投医——，什么办法都想试一下。”

她听不懂他在说什么：“美国政府？怎么把美国政府也惊动了？美国政府还管小孩送人的事？”

他诧异地看着她：“什么小孩送人的事？”

“你——你们不是在谈你——那个——送了人的——小孩吗？”

他不解：“我那个送了人的小孩？切，我——要是有小孩，肯定不送人罗，就——放在店里养，装在背篓里，背——在我背上——”

她看他把事情说得那么简单，不由得指正道：“背在你背上？你炒菜的时候往前一弓腰，不把小孩泼出去了？”

“噢，会泼出去？那就让他站在空米桶里，喂他吃芝麻鸡——”

她不懂：“怎么要把