120.第120章 小村里的神秘人(第3/4 页)

，满饮了下去。一会气氛便又轻松了下来。

“莼鲈之思来喽。”

张老爹此时在饭堂中兴奋的喊了声，小孙女便和儿媳妇便把做好的美味端上了桌子。

苏三娘和周秀英都是第一次看到乾隆爷钦点过的美食，没等饭菜上桌，就忍不住拿起了筷子。

张老爹的拿手的两道美食，一道清蒸鲈鱼，一道莼菜冬菇汤，先不说味道如何，单是这装菜用的餐具就足够令人称奇了。一个鱼盘，一个汤碗都是货真价实的乾隆官窑烧制的青花瓷。饭菜还未上桌，便有一股醇厚的香味传来，让人忍不住食欲大增。

“大人尝尝我这老头子的手艺还入得了行家的眼吗？”

张老爹在一旁乐呵呵的坐了下来，小孙女也跟着乖巧的坐在他的身边，玩弄着手中的鸡毛毽子。

“那本官就不客气了。”

乔志清笑呵呵的终于动了筷子，周秀英和苏三娘早就垂涎三尺，见乔志清用了第一口后，连忙跟着细细的品尝了起来。

这清蒸鲈鱼的配料十分的简单，就是农家常用的葱、姜、蒜。但做法却非常讲究，蒸鱼前必须要用秘制的酱汁浸泡，带鳞清蒸，蒸好后去鳞片食用。这般才能既锁住鲈鱼的鲜香，又能让酱料味充分浸入鱼肉之中。没有一定的功底，一旦有一面没有掌握好，便破坏了整体的味道。

几个人大快朵颐的一会便把盘底餐碗打扫个干干净净，在美食面前，苏三娘和周秀英可完全没有时间，再考虑什么淑女形象，一口接着一口，也不知道是不是真的饿了，完全没有美食家的风范，一句的点评都没有，只能从嘴里含糊的蹦出一个个“好，好，好。”

“乔大哥，这莼菜汤怎么这么好喝啊，我以前也喝过，但是却没有这般的鲜香入味。”

周秀英抹了抹嘴，小嘴里不住的赞叹。

“那是当然，这可是张老爹的不传之秘，我自然也是不知道的，不过你想喝的话就来找你张大哥就好。”乔志清说完冲徐耀轻笑了声，问道，“张大哥，这样可以吗？”

“当然可以，秀英妹子和二位随时可以过来，在下给你们打最鲜美的鲈鱼。”

徐耀舒心的看了周秀英一眼，今日见面也算是了了自己的一份心事，就算现在就下了地府，见了周立春大哥，也无愧于心了。最高兴的是乔志清这么称呼自己，自然是默认了自己是张老爹儿子的身份，言外之意再明白不过，那以后也可以正大光明的生活了。

“张大哥，我真羡慕你，能这么平