第32章(第1/4 页)

叶岁晚猜测道。

“好像苗艳就会，她会做熏肉、腊肉，她是湘省那边的。”

周晶晶平日和他们玩得多一些，自然知道的也多一些。

“那到时候我也学学。”

叶岁晚想看看他们的做法是什么样的。

“走走！”

知青们拿到肉已经脱离了分肉人群。

“江绥谢谢你！”

叶岁晚见到人开口道。

“你有病！”

江绥没好气道。

还不如骂他两句呢！

说谢谢他全身不自在。

然后就挨了叶岁晚一脚。

好了，这下舒服了。

一进入知青点的大门，最前面的几人就说笑起来。

“哇，太香了，吃饭吃饭！”

“突然有点不舍得岁晚嫁出去了！”

“不嫁还天天给你做饭啊！”

“哈哈哈，我这不就是想想！”

……

终于开饭了，叶岁晚还真有些饿了。

饭桌上，看到鸡蛋汤和手里的饼，大家都明白怎么回事了。

“我有个提议，这两天我们沾叶知青的光吃得都不错，今天分到的猪肉就处理一下等秋收的时候再吃，怎么样？”

饭后郑凯说道。

秋收可是大事，也是一年中最累的时候，到时候肚子要是没点油水，很难熬过来。

这个大家都心知肚明，除了刚来的四位知青叶岁晚、江绥、周晶晶和另一位男知青郝勇，还没有经历过，当然也有孙芊芊，但她不是这里的人了，自然不算。

周晶晶看了叶岁晚一眼，那意思是你还真猜对了。

“我的那份就给大家了，我同意！”

“我也同意！”

“我俩也同意。”

四人纷纷表态。

“行，那苗艳还是你来做成熏肉吧。”

郑凯看向苗艳。

“成，包在我身上。”

正好苗艳在叶岁晚身边，她悄悄问到熏肉和腊肉有什么不同。

“是这样的，腊肉是直接腌制后烘烤或晒干，而熏肉是在肉中加入佐料慢火焖煮，最后用松木或者木头熏制。”

“咱们肚子缺油水，熏肉做好之后还会油光光的，脂肪多着呢！”

“所以秋收前的肉做成熏肉，要是过年的时候肉多就做成腊肉了。”