第三十四章辣炒小海鲜(第3/3 页)
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宋时微也不明白为啥其他家属都没人去捡这些东西！
想起孙梅梅那羡慕又畏惧的目光，她大概明白了。
来这里随军的军嫂，基本都是外地人，对这边的地理环境，生活习惯全都不了解，就更不要赶海了，估计那些东西能吃，那些东西不能吃有毒，她们都不知道，就怕一个捡不好，吃死人那就惨了。
她要不是前世是个美食主播，从小又是在海边长大的，她也不敢随便捡啊！
将蛏子洗干净，泡起来，放点盐，让他们吐吐沙子。
就拿起刷子将螃蟹和虾洗刷干净，放点姜片准备清蒸梭子蟹。
猫眼螺扇贝血蛤和虾，还有蛏子，她准备用地锅做个辣炒小海鲜。
就是这里没有蒜蓉辣酱，她只能先用青红辣椒和蒜末炒制一个。
青红椒她没有，她是去简秋家借到的。
这几个嫂子人都很好，一听说她要什么，只要家里有直接就给她抓了。
干红辣椒是第四家的钱副团长家的王春香嫂子给的。
全都准备好，宋时微就准备开炒了。
起锅烧油，煸香葱、姜、蒜、干辣椒，加入提前炒制好的蒜蓉辣酱，加入五香粉和酱油炒香！
然后将处理好的猫眼螺肉，扇贝，血蛤，还有皮皮虾和蛏子倒进去，翻炒两分钟后加入啤酒和水！
在水开之后熄火，盖上锅盖焖两分钟就可以起锅了。
一掀盖子，那香味瞬间就出来了。
海鲜的鲜香混合着蒜蓉辣椒的香味，几乎飘满了整个家属院，这个点正是吃饭的时候，好多人家忍不住嗅着鼻子闻。
“好香啊，这谁家做饭呢？怎么这么香？”
“就是，这是什么味？怎么这么香？”
可这个时候，周晓梅家却倒了大霉。
。
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