第二百二十二章这看人也是一门学问(第2/3 页)

要干就干个没人干过的！

“爸妈，哥，我要做的可不是铜锅涮羊肉，而是红油火锅！”

“红油火锅？”

听到她的话，所有人都愣了！

宋时微却笑了。

“没错，到时候还可以分，红油火锅，菌汤火锅，三鲜火锅，番茄酸汤火锅！而红油火锅又可以分几个辣度，微辣，中辣，重辣和特辣！”

“火锅里，不止能涮肉吃，还能涮各种菜！红薯，土豆，山药，白菜，萝卜，冬瓜，玉米，豆腐等等都能涮！”

她的话一说完，赵慧丽她们全都安静了。

半晌反应过来，她忍不住喃喃道：“这些东西放里面能好吃吗？”

宋文林心里也有些没底。

“妹妹，要不，咱们换个别的吧？而且这火锅，我也不会做啊！”

宋时微摇摇头：“哥，这东西，好做的很，只要我把做火锅料的方法教给你，你按照我给你的配方来做，就绝对不会错！所以，哪怕我不在京市，你也能做起来！”

想了想，怕她们胡思乱想：“这样吧，一会儿我跟庭樾去买东西，咱们今天晚上就吃火锅！”

而且她还得给沈秀娥那边打个电话说一声让她们不用等她吃晚饭了！

想到这里，她就拉着周庭樾准备推车子出门，但宋文林却也推着辆自行车跟来了。

“妹妹，我跟你一起去吧，既然咱们要做这个什么火锅，我也正好跟你一起看看！”

宋时微一想也是，笑着点头：“好！”

好在过年的时候，供销社是有人值班的。

这个点儿也有人去买东西。

宋时微买了些做牛油火锅要用的料，除了牛油，她现在买不到，但可以买到各种辣椒和大料，比如灯笼椒，子弹头辣椒，花椒，桂皮，香叶，三奈，草果，豆蔻，小茴香，丁香，砂仁等等！

还有葱姜蒜和冰糖。

接着，她让周庭樾带她去了京市最大的屠宰场，这里平时就是专门宰杀猪牛羊的。

她就是想碰碰运气，如果能买到牛油就买，买不到就等等，毕竟这个年代想吃个牛肉可不是那么容易的。

恰好，她来的时候，乡下刚运来一头老死的牛。

厂里一般是不卖给散户的，除非有关系，才能偷偷帮她弄到。

宋时微自然也是知晓这一点儿。

她先在门口观察了一会儿，然后从旁边烟贩手里买了两盒烟，递给宋文