第147章(第2/3 页)
“好!”林大勇咧嘴,女儿没有反对,这让他心里挺高兴的。
正好那边猪肉分的差不多了,林大勇便挑了一只看上去偏肥些的猪后腿送了去。
等林大勇再回来,整个院子内基本都已经没人了,虽然大家都很想吃上一口野猪肉,但这年头就这样,大家性子都很淳朴,除非是那种特别不要脸的比如顾氏那种,否则一般还真不好意思一直赖在这里等吃饭。
而且野猪肉没啥油水,甚至连想掏钱买肉的人都没有,只是看看热闹便都散了。
林欢等人正在堂屋布菜,负责宰猪的屠户林宝自然是在的,你可以不请任何人吃饭,但绝不能不请屠户。
至于其他人,不太好请,你请了这个若是不请那个,那肯定是容易被说闲话的,干脆一个都没叫。
这顿饭不仅有鸡汤、红烧鸡肉,还有不少的猪下水和红烧肉,吃的可谓是宾主尽欢,尤其是几个甚少吃肉的孩子,更是吃了满嘴流油,笑的合不拢嘴。 。
就在林欢被这些人给问的有些头大的时候,恰好林大勇和林平二人扛着一个很大的木桶走了进来,在二人身后,还跟着一个拿着两把杀猪刀的家伙。
此人正是林家村里唯一有过屠宰经验的人,叫林宝,林欢只在几年前见过一次。
在林宝的指挥下,林大勇和林平二人将大木盆给放在了院子中央,又从木盆内捞了一张长板出来,横着架在了木桶上。
一般杀猪是需要人帮忙控制住猪的,但这头野猪在山上的时候就已经死了,现在反倒轻松,林平一个人便直接抬到了案板上。
在林宝的吩咐下,林喜急匆匆跑去厨房拿了一个装了热水的盆出来,放在了野猪的脖子下面。
接着便是杀猪放血。
好在野猪死了不久,血还没有彻底凝固,很快便放的差不多了。
一大盆猪血在众目睽睽之下被送入了厨房。
接着野猪被送到大木盆内,一盆盆已经准备好的开水不断倒入木盆内。
天色彻底暗了,围观的人散了不少,大部分都回家做饭去了,只有少数还在那瞧着热闹。
大嫂黄雪儿进了屋子,在屋内翻了两只油灯出来,点在了院内高处,勉强让人可以看清院子内的情况。
拔毛、分肉,在林宝那熟练的刀法下,一整只野猪很快便被分割成无数块。
边上围观的不少人都忍不住在那可惜,林欢凑过去看了眼,算是明白这些人在可惜什么。
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