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第157章 真正的行家(第2/3 页)

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无论是简单的腌菜,还是酱菜,市面上所有种类的配方和制作工艺,我都会。”

王思琪神情多了一抹自豪。

李峰点了点头,一边看着手机,的确找到了紫江居不少新闻,其中还有不少王思琪和她爸的照片,他们出席了很多公益活动和非物质文化的宣传展会。

“愿意来帮我吗?薪资暂定2万元,包吃包住,当然,要委屈你经常在小石村这种乡下工作了。”

李峰做出了决定。

“可陈天那边……”

王思琪很想答应,曾经看不上的两万元工资,如今对她已经是高不可攀的理想工作,而且还是腌菜行业的岗位。

至于在城里还是在乡下,无所谓。

“这不是你该操心的事情,你唯一要做的,就是提供技术指导和管理。

我不怕陈天的报复。

而我给你的酬劳,一分不少。”

李峰伸出手。

“好!”王思琪心跳加快,被李峰语气那股自信所感染,人家大男人都不怕,自己怕什么?“我一定会倾尽全力帮您。”

“合作愉快。

有你这位技术干将帮忙,作坊一定能事半功倍。

等会儿我带你去看看作坊工地,你看看有哪些设备需要添置。”

李峰满意点头,话锋一转,“我这作坊规模小,预算有限,所以你可别把小作坊跟你家以前的大工厂对标。”

一会儿后,李峰带着王思琪去了小工地逛了一圈。

王思琪将陈天和李峰的恩怨抛之脑后,专注于作坊的建设,“腌菜和酱菜有所不同,腌菜工艺简单,设备器物等成本也低。”

“墙边摆着那些腌菜坛子,光有这个不够,我们对外销售,必然要注重食品安全,清洗机、高温消毒锅和杀菌设备不必可少。

另外蔬菜脱水,建议购买商用离心脱水机,价格数千到数万元不等,封口机等机器更便宜,它们能省很多人工和时间成本。

当然最重要的,王家腌菜工艺需要用到的一些特殊容器,需要找人定制,我回去后,会列一张详细的物品清单给你看看。”

王思琪一眼就看到了作坊很多不足,小家庭人工式的作坊运作太落后以及存在隐患。

“当然,作坊设备和腌菜制作流程,都要拜托你了。”

李峰非常满意王思琪的态度。

他的木灵咒能确保蔬菜材料顶级品质。

但在腌菜

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