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第167章(第2/3 页)

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将这边有东西一起带到遥城那边,让周思思跟着一起出发。

做事可不能没头没尾,周思思就把花椒的用法和大厨们说了一遍,比如做成花椒油用来凉拌菜,烧鱼的时候可以放,牛羊肉也可以放,又把椒麻鸡的步骤说了一遍。

一大筐的花椒粒和一小包辣椒丝,换了三十两银子和六只烧鸡。

周思思这才带着小汪离开了松鹤酒楼,她要去买点工具,她出门的时候周婆子耳提面命的交代她买镰刀买斧头,还让她多买几把,不知道的还以为她奶是要去当山贼呢!

两人就步行溜达去铁匠铺子,经过一家医馆的时候正好看到青山村里正夫妻黑着脸站在门口。

周思思本想避过去,用膝盖想也知道里正夫妻是跟谁一起来的,无奈自己气质太过亮眼,被眼尖的里正娘子一下子就看到了。 。

“那感情好啊!走着!”姜平是知道周思思的手艺,之前的那个卤肉现在可是他们酒楼里最热门的菜,来迟了都不一定能买到。

这招也是周思思教他的,说是什么饥饿营销,还让他可以搞什么预定,反正他是照着做的,接受预定的单子每天都有很多。

周思思就在酒楼大厨的眼皮子下做了一道椒麻鸡,她怕这边的人不习惯吃辣,就放了一点点的辣椒,主要是放花椒,那热油一浇,花椒的香味立刻被激发了出来。

香味整个厨房都能闻到,姜平在一边狂咽口水,这味道真是霸道。

“姜叔尝尝吧!这花椒是配料,主要是用这个味道调味,你试试看!”

周思思递上了筷子,等着这姜平的反馈。

这边迫不及待的姜掌柜已经夹起了一块鸡肉品尝了起来,这香味在嘴巴里打转,香,实在是香。

嘴巴也麻麻辣辣的,这滋味很奇特,但是回味悠长。

“这个红红的是什么?”姜掌柜挑起一根辣椒丝好奇询问,周思思早就发现了,他们这边都不吃辣椒,顶多想要辣味用的都是一种植物的根茎,叫辣根,和小日子国那边的芥末有一点点像。

但是辣味没有辣椒那么浓烈,放多了还会抢菜的味道,所以用的也很少。

“这是辣椒,比辣根味道来的直接,而且颜色也好看,有红的,有绿的!”

“还可以做很多美味佳肴,姜叔你要是需要的话,到时候我可以和您这边的大厨们交流交流。”

姜平当然是愿意啊,这小丫头脑袋里好东西可多着呢,她愿意教,这是好事。

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