第十章(第2/5 页)

边转了一圈，直到半小时前才刚刚回来。投资团一行十人，现十人正坐包房里唠嗑，前菜和凉菜已经上了三道。

大厨师肖方勇从厨艺大赛上聘请的，此时一边翻着炒锅，一边大汗淋漓道：“快了！”

三秒后，一份油焖大虾出炉。

在接下来的十分钟里，大厨又相继烹饪了加鸡鸭，东山羊，和乐蟹等三道小渔特色。

“再炒一些东省菜。”肖方勇在一旁吩咐。

大厨放下勺子：“东省菜炒什么？”

他是地地道道的南方厨师，刚才炒的菜品以小渔特色为主。他虽学过北方菜，但现在接的是东省考察团，他微微有些紧张。

“锅包肉，白肉肉肠，猪肉炖粉条。”肖方勇报了几道东省菜，接着补充：“还有醋溜包菜，糠面窝窝头。”

“咱们店里没糠面啊。”

“下午买了。”肖方勇掂了掂下午的采购袋。里面除了糠面，还有粉条肉肠包菜。

大厨看向糠面：“现在蒸窝窝时间不够，可以烙成糠面饼。”

“那就糠面饼。”肖方勇有些头疼的吩咐，他下午回来就去接待投资团，忘记交代了。

肖方勇拿起包菜：“一会醋溜包菜就用这个。”这是他七十九买包菜，属于精品包菜了。

“咱们饭店有包菜。”

“这是进口的。”

肖方勇简单说了几句，接着从酒柜里拿出两瓶陈年白酒，前往投资商所在的包房。他虽是农家乐老板，但在这些投资商面前，也是端茶倒酒的份。

“刘厨？”肖方勇走后，小工看向大厨。他下午刚切了半盆包菜。

“用这个了。”大厨指了指塑料袋里的包菜。肖方勇是农家乐负责人，他也只能听肖方勇吩咐了。

小工将包菜塑料袋拆开。

“这上面还有品名和有机编码，看着挺正规……”

小工一边切包菜一边惊奇道。手中的包菜青翠欲滴，就连个头都比平常包菜大一圈。也不知是不是错觉，他总感觉手中包菜要比寻常包菜清香怡人。

“还有品名和有机编码？”小工刚刚说完，大厨皱眉问。

“对。”手中编码是TK667315267，英文和阿拉伯数字结合，也不知是按什么排序。

“唉。”

大厨叹了口气。蔬菜讲究新鲜感，并不是越华丽越好。这些包菜虽说是进口，但从国外运到华夏至少七天。现在冷链发达，但对于一道精