第474章 春耕(第3/3 页)
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幸福,有的时候真的很简单。
.........
秦川正端坐于御花园中的凉亭之下,手执一卷古籍,却似乎心不在焉,心思早已飘向了即将到来的午膳之上。
他轻轻放下书卷,嘴角不自觉地上扬,唤来了张让,轻声吩咐道:“张让,今日朕心情甚佳,你去尚膳监准备些美味来。”
“切记,要那上等的牛肉片,切得薄如蝉翼,羊肉片则需肥瘦相间,还有那鸭肠,务必清洗干净,牛肚也要选那软糯适中的,至于鱼丸,要取最新鲜的鱼儿,手工捶打。”
“此外,在备一些豆腐,和鲜嫩的绿叶菜,更不可少了那山中珍品。”
张让闻言,连忙躬身领命,没有丝毫犹豫,立即迈开步子,匆匆赶往尚膳监。
到达尚膳监,张让立刻召集了负责食材准备的厨子们。
传达了秦川的旨意,特别强调了对鸭肠的高标准要求。
厨子们闻言,皆是面露难色,因为通常鸭肠都是提前处理好的,现杀活鸭取肠,不仅费时费力,而且清洗起来也极为繁琐。
可张让依旧下令,于是,几个身强力壮的厨子被派去挑选活鸭,准备进行现杀取肠。
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