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第118章 父子不和(第3/3 页)

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别干两天活,就这里难受,那里难受了。

“行了行了,就你话多!”苗雪梅不乐意林建军拿她年纪说事。

她年纪大点怎么了?她可不比其他人差。

“不说了,我今晚早点休息,明天开始干活了。”苗雪梅不想和林建军说话。

这样的对话出现在村里好几户人家里。

都是第二天要早起去作坊干活的大妈大婶们。

林天和赵婉儿也早早睡了。

虽然只是一个腌制鸭蛋的作坊,但是他们也得早早过去盯着。

明天事情多着呢。

翌日清晨。

林天两口子早早来到了新建好的作坊前。

林家国和建筑工人也在建旁边的平房。

三叔公陪着三叔婆来了。

还有几个婶子也来了。

“家国,喊两人去仓库把鸭蛋和我买回来的材料拉过来。”林天把仓库钥匙给了出去。

林家国接过钥匙,喊上人,就往仓库去。

幸好他能按时把这个作坊建好。

不然都没办法和林天交代了。

今天不得在大伙面前丢人?

林家国带上两人,把仓库的东西拉回到作坊。

这时候人也到齐了。

这群人没参加过识字班,所以不能直接给一张配方就了事。

只能手把手教她们。

林天把腌制皮蛋和咸鸭蛋的方法教下去后,剩下的让自己媳妇指导。

都是女的,比较好说话。

林天刚教完,镇上送玻璃罐的人也来了。

刚好送来做咸鸭蛋。

腌制咸鸭蛋是用饱和食盐水腌制法。

水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。

腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态。

盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。

这样腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香。

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