第13章 锅巴粥。(第2/5 页)

有什么尽管吩咐。”

汤圆？

这名字倒是好听，瞧着同她也贴切。

姚珍珠笑了，轻声细语道：“我想做锅巴粥，小厨房里还有锅巴吧？”

汤圆是个相当合格的宫女。

合格的意思便是不多问，不多听，也不多想。

主子要什么便准备什么，全无二话。

她道：“姑娘，有的，中午的碧粳米饭还留有小半锅锅巴，此外还有泡好的碧粳米，这就给姑娘取来。”

听澜陪着姚珍珠先进了最边上的小灶房，这里不过只摆了一台灶，边上还有两个小炉子，不大不小，却足够用。

灶台上放了一个多宝阁，里面放了二十来个瓶瓶罐罐，都是调料。

宫里的东西，总比外头花样多。

便是这些年她师父推广出来的辣味菜，坊间也还没怎么普及，因为辣椒的种植只在盛京左近，还未往外围蔓延开。

但宫里已经很普遍了。

姚珍珠略微瞧了瞧，见这里的调料很齐全，不由放了心。

听澜原也是农女，在家里自会生火，入宫这些年虽说手艺略有些生疏，却还是很快便把灶火烧红。

待到灶火烧起来，那个叫汤圆的小宫女便抱着两个大罐子进来。

别看她人个子矮，可真有一把子力气。

那两个罐子足有十斤，她都能健步如飞，脸不红气不喘，甚至还能冲姚珍珠笑。

“姑娘，取来了。”

这碧粳米是午歇前泡上的，待到掌勺的起来，便可开始准备晚上的粥水。

粥要小火慢熬才能香浓，也会更养胃。

姚珍珠瞧了瞧，见她取得略多一些，也不在意，只让她先把碧粳米放入锅中，加了水大火烧起来。

她把多宝阁上的一个小坛子取下来，从里面取了一小把干山楂，让汤圆洗了，一并放入锅里。

灶火红彤彤，铁锅热乎乎。

咕嘟嘟的声音里，米粥香浓的滋味飘出来，让人忍不住动了动鼻子。

汤圆眯了眯眼睛：“好香。”

粥米任何时候都是香的。

姚珍珠笑了：“你在小厨房多久了？”

汤圆拉着风箱，道：“回姑娘话，奴婢入宫就被分入毓庆宫，原跟着周姑姑，后来周姑姑见奴婢喜欢吃，就给调来小厨房了。”

姚珍珠一下子就笑了：“跟我一样。”

汤圆一下子红了脸：